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20 de dezembro de 2011
TABELA DE SAFRAS
porque a safra de um vinho francês Bordeoux (Médoc/Groveo tinto, por exemplo: determinado ano o vinho é melhor do que o outro e através dessa pontuação você vai descobrir um pouco desse mistério.
Safra-pontuação: (S2009)-(10pontos); (S2008)-(8pontos); (S2007)-(7pontos); (Safra2006)-(8pontos); (S2005)-(10pontos).
Em geral — para os bons produtores — são principalmenteos grandes vinhos que são infuenciados pelos efeitos das safras (e em geral, não são produzidos nos anos difíceis,melhorando a qualidade dos outros vinhos da casa), enquantoos demais costumam ter qualidade mais estável. Para os vinhos do dia a dia elaborados por bons produtores, a safra não é tão relevante. Para os produtores de menor qualidade,no entanto, as safras difíceis têm um impacto mais negativo.
Nas grandes safras, os vinhos são mais longevos e precisam de mais tempo para amadurecer. Para serem bebidos jovens, os vinhos de safras menores muitas vezes são mais adequados, Usados com bom senso e inteligência, as tabelas de safras são bons guias, mas não devem limitar o enófilo desnecessariamente. Não faz sentindos querer beber apenas as melhores safras, pois agindo assim você certamente deixará de aproveitar muitos vinhos deliciosos e excelentes!
Acessem o link abaixo e veja todas as categorias de todos os vinhos do mundo.
http://www.scribd.com/doc/48180121/26
Fonte: compilado pela Mistral
15 de dezembro de 2011
Vinho Português feito no Brasil
Criada em 2002, pela vinícola portuguesa Dão Sul, a ViniBrasil é um dos mais recentes e inovadores projetos de viticultura e enologia no mundo, por ser a única vinícola a produzir vinhos de qualidade internacional na latitude 8º sul. Localizada no interior do Estado de Pernambuco, às margens do rio São Francisco, a ViniBrasil planta variedades de Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouschet, e ainda as variedades Portuguesas Touriga Nacional e Tinta Roriz. A vinícola é equipada com um dos mais modernos sistemas de fertilização e de irrigação, produzindo o ano inteiro, mesmo em condições semi-áridas. O resultado de tanta inovação e trabalho são rótulos premiados diversas vezes pelo mercado nacional e internacional.
A Vinho Sul em parceria com a Adega A Garrafeira possue esse exclusivo rótulo de castas portugueses em seu portfolio.
A Adega Garrafeira se localiza na Rua Ignácio Alexandre Nasralla 5-57 - Aeroporto - Bauru/SP
Aberto de: Seg. à Sex. das 12 às 21h. | Sáb. das 10 às 21hs"Anderson Vinhos e Vinho Sul Espalhando Esse Prazer"
13 de dezembro de 2011
Garrafa Flutuando??
Só no COMPRANDO você encontra novidades.
11 de dezembro de 2011
COMPRANDO E VINHO SUL
Você encontra toda a linha de vinhos da importadora Vinho Sul no Comprando o free shop de Bauru e região.
2 de dezembro de 2011
Como Crescer o vinho no Brasil
Revista SAX
A Herdade do Esporão e Quinta do Crasto foi matéria da revista SAX em página dupla.
A pauta foi redigida pelo jornalista Ney Aires sobre a viagem a Portugal este ano.
A revista tem tiragem de 25.000 exemplares.
Confiram essa reportagem e naveguem pelo site da Importadora Qualimpor onde você encontrará a ficha técnica de todos os produto.
Qualimpor Vinhos Azeites e Terroir.